6位
[大袋でお得]オレガノに似た清涼感のある香り：
＊注文数1＝100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。Herbal Noteハーブ名和名MARJORAM(SWEET MARJORAM)/マジョラムマヨラナ学名科属名Origanum marjoranaシソ科ハナハッカ属原産国フランス＊原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位葉容量 100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色 その他特徴などシソ科の植物でオレガノの近縁種、オレガノの別名はワイルドマジョラムと言います。穏やかなタイムとオレガノを合わせたような香りです。スウィートマジョラムとの名の通り、甘味とほろ苦い繊細な香りを併せ持つ葉は、みじん切りにして、レモン汁と一緒にドレッシングに最適です。ピザなどのトマト料理には多く利用されます。保存上の注意開封後は密閉瓶（保存瓶）に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してください。 スウィートマジョラムの苗はこちらへおいしい、ちょっと一言！・・・エルブ・ド・プロヴァンス南プロヴァンスでは、「エルブドプロヴァンス」というタイム（Thyme） ローズマリー（Rosemary）バジル（Basil） ウインターセイボリー（Sariette） マジョラム（Marjoram） の5種類のハーブをMIXしたクッキング用ドライハーブが有名です。チキンや魚のソテーに使われますが、パン粉に混ぜてカツレット（カツ）など揚げ物料理やスープ、パスタにもとてもおいしいMIXスパイスです。
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